ふく。の日記

誰にも気付かれないような風に運ばれ、君は何処へ、僕は何処へ、気付かぬまま、また別の道

サッポロ一番 塩らーめん

 

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塩らーめんって言うより、タンメンの印象。

 

 

塩らーめんとタンメンの違いがわからないと言う方々の、その理由は、

 

 

 

ズバリこのサッポロ一番塩らーめんが、「タンメン」ではなく「塩らーめん」として心に染み込んでいるからではないだろうか。

 

 

 

胡椒、セロリ、ネギ、胡麻、鶏、味の素、あとは何だろう。

 

 

シンプルだけど複雑。

 

 

だけど、食べてみるとシンプル。

 

 

 

味の素で味をバランス良くまとめあげてるのかな。

 

 

旨いと思う。