2020-03-04 ガストリックソース1%添加の鶏そぼろ 鶏ひき肉 64.8% 醤油 18.4% 砂糖 9.9% 酒 5.9% ガストリック 1.0%(後添加)※ 合計 100% ※ガストリックソース フランスから古くから伝わるコク出し調味料。 砂糖4とお酢1で煮詰めて家庭で作れる。 カレーやデミグラスソース、ビーシチュー、ナポリタンなどにちょい足しで、美味しさグッとプラス。 バニラアイスにかけても良し。 地味なので入れてもわからない人が多いと思いますが、抜いたら気付くと思います。